焦亚硫酸钠可排除铁锈或铁离子因素的可能。而使用漂白水处理也未能去除,可排 除是色素导致黄斑的可能。那么在这里分析一下造成白色织物洗后出现黄斑的其中一个主要的因素,在一些织物如白床单、白衬衣、白内 衣裤、白台布等均含有一定的棉成份(不含的也有,但为数不多),焦亚硫酸钠有的含棉比例比较大的,这类织物(台布除外)在使用过程中都或多 或少地直接与人体皮肤相接触,这就必然会含有一些皮肤的分泌物,焦亚,皮肤的分泌物主要是汗腺的分泌物——汗液,而汗液99%为水份,山东食品级焦亚添加量, 蒸发残留物为1%,山东英文焦亚价格,当中含有一定比例的蛋白质。焦亚硫酸钠蛋白质在汗液中的含量会因人体、食物结构、季节等有所不同,当这些蛋白质存留于白 色衣物或床单上时,干态或湿态并不显示什么颜色,可以认为呈一种“隐性状态”。
焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。
焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂,除了有漂白作用外,还有以下作用: 1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,0.0001%的二氧化硫就能降低20%的酶活性,0.001%的二氧化硫就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组织中的氧,起脱氧的作用;在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应,山东中文焦亚价格,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。 2)防腐作用,亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用。