热的纯碱为什么能够去油污呢?
纯碱在热的情况下是呈碱性的,油污在加热的情况下易于碱性物质生成盐,海化纯碱碳酸钠国标99.2含量,且盐易溶于水,所以可以使油污变为盐去除纯碱溶液去油污的原理,碳酸根离子的水解显碱性,反应的离子方程式为:CO32-+H2O?HCO3-+OH-,HCO3-+H2O?H2CO3+OH-,油脂在碱溶液中发生水解生成溶于水的脂肪酸盐和甘油容易洗去。
洗衣粉中的纯碱(碳酸钠)能起到什么作用
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洗衣粉的配方中加入碳酸钠起到什么作用?碳酸钠的工业品习惯称纯碱或苏打,在合成洗衣粉中加入纯碱的作用在于保持洗涤剂溶液有一定的PH值,稳定的PH值可使洗衣粉溶液不会因遇到酸性污垢而失去活性,这是因为磺酸钠活性物只有在碱性状态下才有效。碳酸钠还可以与脂肪污垢发生皂化反应生成肥皂,寿光海化纯碱碳酸钠食品级,能够提高洗衣粉的去污力。
碳酸钠的用途
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碳酸钠是化学工业的重要产品之一,它广泛用在玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业。
碳酸钠的商品名为纯碱。纯碱是重要的基本化工原料之一,是进出口的大宗化工产品。纯碱分为轻质纯碱和重质纯碱两个品种.
碳酸钠等在食品加工过程中经常使用的食品添加剂等有效成分构成,并已被科学实验所证明,具有较高的安全性。